Kurkuma

Kurkuma hat sicher fast jeder schon einmal gegessen, auch wenn ihm dies gar nicht bewusst war. Das Gewürz ist nämlich Hauptbestandteil von Curry und ist für dessen typisch gelbe Farbe verantwortlich. Es handelt sich um das Rhizom, also den unterirdischen Wurzelstock einer Pflanze, die in Teilen Asiens, China und Indien angebaut wird. Die Kurkumapflanze gehört … Weiterlesen …

Kokosöl

Wenn es um eine gesunde Ernährung geht, dann kommt man an hochwertigen Ölen nicht vorbei. Speiseöle findet man zuhauf im Handel, doch nur natürliche Öle sind für unseren Organismus von Nutzen und somit der Gesundheit und dem Wohlbefinden zuträglich. Zu den natürlichsten Ölen, die wir kennen, zählt das Kokosöl, dass in einer reifen Kokosnuss einen … Weiterlesen …